Hozzávalók:
- kb. 8 db répa
- 2-3 evőkanál olívaolaj (módosítható a mennyiség attól függően, mennyit vesz fel)
- 4-5 evőkanál reszelt parmezán
- só és bors ízlés szerint
- fűszerek ízlés szerint (én provance-i fűszerkeveréket használtam)
Elkészítés:
1. Melegítsd elő a sütőt 200 fokra.
2. Pucold meg a répákat, vágd őket hosszban félbe, majd a félhengereket hosszában további négyrészbe.
3. Egy nagy tálban keverd össze az olajat, a parmezánt, a sót, borsot, és a tetszés szerinti fűszert. Ebbe tedd bele a répákat, és jó alaposan, puszta kézzel keverd össze, hogy a répákat jól bevonja a keverék.
4. Az így elkészült répákat terítsd el szilikonos sütőlapon.
5. Kb. 15-20 percig kell sütni, félidőben érdemes megfordítani a répákat, hogy minden oldal jól átsüljön.
+1: a mártogatóshoz: két megoldás is van. Az egyik, hogy kutyaközönséges salátaöntetbe mártogatod, a másik pedig, hogy (görög) krémjoghurtba sriracha szószt teszel ízlés szerint, és abba.
(Forrás)